Oziq-ovqat mahsulotlaridan zaharlanishlar ichida juda og‘ir kechadigan kasalliklardan biri botulizmdir.
Botulizm kasalligi asosan uy sharoitida tayyorlangan baliq, go‘sht, meva va sabzavot konservalarini iste’mol qilish oqibatida yuzaga keladi. Aholi o‘rtasida botulizm bilan xastalanish asosan noyabr oyidan boshlanib, may oyigacha ya’ni uy sharoitida tayyorlangan konserva mahsulotlarni iste’mol qilish davrida qayd etiladi. 📌Kasallikning klinik belgilari to‘satdan boshlanib, bemorlar xastalik boshlangan vaqtini aksariyat hollarda aniq aytadilar. Botulizm holsizlanish, bosh […]